Граб — это крупное листопадное дерево с красивым серебристо-серым стволом и густой зеленой кроной. Специалисты считают граб наиболее подходящим для бонсай деревом. Во-первых, граб достаточно неприхотлив. Во-вторых, имеет небольшие листья, позволяет формировать бонсай средних, а иногда и малых размеров. В третьих, его корни начинают разветвляться на небольшой глубине.
В природе граб вырастает до 20м в высоту. Кора у граба серебристо-серого цвета, гладкая - у молодых деревьев, шершавая и покрытая трещинами — у старых. Крона густая, преимущественно яйцевидной формы, побеги крепкие и гибкие. Листья овальные, зубчатые, снизу опушенные, ярко-зеленого цвета. Деревья этого вида считаются долгожителями и растут очень медленно.
Средний возраст граба — 150-200 лет. Ареал распространения граба включает Северную Америку, Европу, Восточную Азию.
